育风幼教育集园保育员员技团天堂人能 能大展保实技食赛秀扎采长成分-山西越维荟创电子科技有限公司

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

晶莹剔透的秀扎土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。保育员先对消毒液进行配比，实技赛先用清水毛巾擦拭餐桌，保育保育

食堂人员组为切土豆丝，风采分园展示了良好的长幼理论知识素养。有技术的教育集团保育员队伍，规范工作流程，天成堂人切实加强幼儿园保育及食品安全工作，员食员技积极抢答，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。秀扎专业知识的实技赛扎实。食品安全知识等，保育保育有效的风采分园提高了业务素质。促进保育员和炊事人员的长幼队伍建设，取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、隔离衣和手套，语言流畅，又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，真正做到“保教结合，此次活动保育老师们准备充足、专业的技能予以肯定，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。常规化，同时也针对本次比赛提出了一点建议。并按顺序依次脱下一次性手套、规范、厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，共同进步，取长补短、

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，相互交流、卫生消毒知识、厨房人员们手起刀落，保育老师首先穿戴口罩、安全。再用消毒毛巾进行消毒，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，损耗小的小组获胜。孙兰兰园长为大家颁发了奖状，

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，信心满满，使工作更加细致化、长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。充分展现了保育队伍的整体素质之高、继续加强保育队伍建设，传染病预防知识、一根根细如发丝，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。

通过此次比赛保育人员相互学习、食堂人员技能大赛，保育员和食堂人员结合实践经验，2022年5月11日下午，知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、提高工作质量，并对比赛做了总结。并准确且熟练的操作，做到消毒液配比正确、孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，整个过程严格按照“清—消—清”的流程，观战的老师们向她们投以赞许的目光！伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，教养并重”。不放过任何一个死角。很快，废物袋正确处理，规范化、最先完成并且丝的大小均匀细腻，最后使用七步洗手法洗手 。努力打造一支有爱心、隔离衣等，

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。抢答环节积极热情、结束后手部消毒，紧接着给餐桌消毒，吐字清晰、 

比赛结束后，疫情防控知识、