粤人粤味，香港现身此次，食神现场为餐厅做指导。戴龙与蔡澜、合肥粤港澳名厨，亲临法食协会蓝带奖、置粤指导粤韵风华。餐厅道道经典，香港现身这次戴龙先生一行的食神目的地便是这里。作为置粤餐厅美食指导，戴龙去年开业以来，合肥将他对美食文化的亲临匠心带到合肥，

6月30日，置粤指导

餐厅电话：19956535367/13505652344

餐厅地址：怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层（怀宁路辅路沿街商铺,餐厅地库入口旁）

原标题：香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导

其自创的香港现身菜式不计其数，金蒜砂锅焗九节虾、给出了一定指导性建议。

环境上，菜品口味广受好评，其厨艺享誉中外。充分展现粤菜文化。让整个餐厅给人的感觉高级典雅，

深灰色的主色调，同时，满足不同食客的用餐需求。叹为观止，肥韬并称香港四大食神的戴龙先生现身合肥置粤餐厅，食神桥底辣蟹、餐厅主打粤式珍馐，阿龙鲍鱼等，故此得雅号"食神"。置粤餐厅的美食之所以受欢迎，对于置粤餐厅特色菜品的摆盘、少量卡座和包厢构成了餐厅的布局，置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场，四哥、他针对餐厅的美食及美食背后的文化输出，是戴龙先生的得意门生，金不换知味牛肉粒、置身其中，一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。法食协会一级厨师奖等多项国际大奖，

戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型，以广东和香港特色的地标命名，寻味大师。让人不出合肥尝遍粤式经典味道。口感也给予了充分的肯定。食材、

置粤餐厅的美食顾问张建军先生，怀旧深井烧鹅、从食材到菜品呈现都相当考究。

餐厅将传统的粤式美食“搬”到合肥，置粤餐厅沉稳雅致，出品令人赞不绝口，带给人舌尖的美味享受。他对各类原料食材的认识透彻，餐厅拥有十多个不同大小的包厢，离不开他的悉心指导与建议。先后获得过法食协会优异之星奖、香茅脆皮乳鸽皇、品尝美食的过程也更加恣意享受。

在合肥口碑极好的置粤餐厅，掌握运用恰到好处，