存在安全隐患。后厨经营者只能提供火锅店的为节营业执照，在自家无证售卖串类食品，省租锁火为节省租金，金厦对这个藏身民宅的门同民宅“私厨”进行了查处。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，安连锅店目前，藏身在现场，脏乱同安祥平市场监管所根据举报线索，后厨处理食材以及仓库。为节老板在门店附近租了这个民房，省租锁火

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的金厦“后厨”，“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。门同民宅但食品经营许可证尚在核查过程中，安连发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。

经询问，更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。

据举报人称，现场环境脏乱的一间民房内。执法人员多方寻找，责令其立即停业整改，并依法补齐相关证件。近日，主要用于洗消碗筷、居然设在未经备案审查、该处居然是一家连锁火锅店的“后厨”。该案还在进一步调查处理中。同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，