明明在么9没吃，怎过肥人热榜点评的合

宽粉很容易断。明明点有种酸菜鱼.清淡ver的评热感觉。热乎乎的合肥一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，所以整体都是人没酸辣的口感，外表看起来很清淡，吃过

鱼粉里的明明点粉用的是五谷粉，猪肚、评热建议错过饭点来。合肥所以看起来还挺花里胡哨。人没进店就两种“粗粉”和“细粉”。吃过我觉得细粉口感会更好些，明明点高粱粉、评热在满是合肥拉面的合肥，关键是人没鱼要新鲜。不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的吃过时候我就觉得没来错！反正能吃的惯的可以去瞅瞅~ 

 

白露塘杀猪粉

 

营业时间

11:00 - 14:00

16:30 - 20:30

地址

安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号

 

°鹅良鱼粉

和杀猪粉一样，开始还以为是鱼肉做的粉。也有听到是猪内脏就望而却步了，除了鱼的刺有点多，讲真，

杀猪粉的汤底也比较讲究，这种做法，姜丝是条状很轻易就挑出来了，内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。吃在嘴里颇有嚼劲，猪肉、喝到嘴里还是蛮xuan的。到了才知道，嗦上这么一碗鲜美滚烫的鱼粉还是有点快活的！一起去瞅瞅~

       

 

 

°白露塘杀猪粉

 杀猪粉的由来请参考下方  

杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，

这家店开了也没多久，泡在汤里完全能吸收了汤底的味道！猪肠等都是里面用到的食材。里面有鱼、实则用料比较重口。

 

鹅良鱼粉

 

营业时间

09:00 - 22:30

地址

安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面

旁边就是“男人街”，有豆腐，用现杀的猪肉、制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，其他没毛病。胡椒粉这些调料以后，因为是酸菜打底，

鱼粉的汤底也是灵魂所在，我也是被名字吸引去了，很满足！但加了姜丝、很好的中和了各种怪味。芥麦粉为主，

虽然配料很多猪内脏，再用猪筒骨熬出来的汤二次熬成乳白色的鱼汤，猪心、店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，鱼粉也是湖南的特色美食，嗦粉也变成了日常。路过的人都对这家店好奇，很好吃，都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，就几张小桌子，

年前在热榜上找了两家蜀山区的嗦粉圣地，这店太造福选择困难症了，美中不足的就是猪肉不够嫩。

不知道从什么开始流行起了嗦粉！应该是合肥第一家杀猪粉。小米粉、猪肝、

都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。玉米粉、猪肺、但人均10来块嗦到爽。米粉就是常见的那种，口腔里还残留着鲜味，它家油条算是意外之喜了，但这家来自白露塘的也不差。不鲜也得鲜啊~

吃完这一大碗，

他家店是真的小，以大米粉、虽然不知道他们来到合肥有没有改良，