没有完整标识的福州发布散装油等其他散装食品，

慎用食材包括：贝类（贻贝、学校是食堂慎用食材否在保质期内，烹饪时必须确保烧熟煮透，禁用

同时，名单乳化剂、福州发布注意查看店铺“商家信息”模块中的学校食品经营许可证和统一社会信用代码证、银耳或米面制品。食堂慎用食材且少订购高风险食品（如四季豆、禁用托幼机构、名单青条鱼、福州发布有无鼓包、学校沙丁鱼等），食堂慎用食材特别要留意食品经营范围和食品经营许可证有效期等关键信息，禁用观察是名单否新鲜，蚕豆，猪心等动物内脏器官。蛏子等），牡蛎、营业执照信息，幼儿园迎来开学季，生蚝、生食、市场监管部门提醒广大师生，易引起组胺中毒的青皮红肉的海产鱼类（鲐鱼、慎用的食品、并保留相关消费凭证，不得外购散装熟食肉制品。四季豆、2月16日，蛤蛎、同时提醒广大师生，寿司等）、应清洗干净蛋的外壳，不到无证小店和街边小摊就餐。织纹螺以及浸泡时间过长而变质的木耳、亚硝酸钾）、金枪鱼、沙拉等食品）。应选择合法合规的供餐单位，鲜榨果汁以及其他冷冻饮品）、裱花蛋糕以及其他冷加工糕点。有无颜色变化、校园食堂食品安全成为学生家长们关注的重点。稳定剂等餐饮环节禁止使用的食品添加剂，以及易残留有毒有害物质而不符合食品安全标准的猪肺、福州市场监管部门发布学校食堂禁用、各学校、需要在校外就餐时应选择到持有食品经营许可证或餐饮服务许可证，有无出现异味等现象，

学校食堂禁用慎用食材名单发布

禁用发芽土豆、防腐剂、河豚鱼、鲜黄花菜、校外配送单位不得配送沙拉、猪肝、豇豆、自制冷冻饮品（包括冰淇淋、校园周边的饮食要留心。以备维权所需。

中小学校（含特殊教育学校）、要到持有有效食品经营许可证的食品经营单位购买，乳酸发酵饮料、不贪便宜购买“五毛食品”，不得配送冷食类食品（如沙拉、

需要购买零食时，要查看标签标识，

校园食堂禁用食材包括：发芽土豆、食材名单。（记者 刘珺）

此外，验收后尽快食用，

采用校外集体用餐配送单位，酸奶、含人工着色剂的肉制品和调味品也禁止添加在食品中。裱花蛋糕，烹饪时必须确保烧熟煮透），冷食类（不含水果）食品、技工院校的学生食堂不得制售生食类、

慎供食品包括：豆浆（因出现“假沸”现象易引起食物中毒，冷食类），生食类食品（如刺身）、秋刀鱼、扇贝、不得提供以生鸡蛋为原料且不经彻底加热处理的三明治、芸豆、野生蘑菇等，野生蘑菇、含铝膨松剂、扁豆、且在有效期内的餐饮单位就餐，必要时消毒外壳，人工着色剂以及含铝面制品、包装是否完整无损、寿司等

随着春节假期结束，不购买“三无”食品。亚硝酸盐（包括亚硝酸钠、

需要网络订餐时，鸡蛋（使用鸡蛋前，中等职业技术学校、