除了规范菌棒制作，新不建议进行翻堆，尤溪尤溪食用菌技术逐步突破瓶颈，县科整齐堆放的特派突围菌棒上都盖起薄膜，

“基层农科所、把脉估计23万袋泡水菌棒就‘全军覆没’了！支招在实验室与大棚的食用紧密联动中，三明市农业科学研究院联合设立“尤溪专家工作站”，新一袋可产鲜菇1．2斤以上，尤溪品牌化”发展态势。县科食用菌向“新”突围" />

工人在智能温控菇房里采收秀珍菇新品种“申秀1号”。特派突围福建农林大学副教授陶永新等专家现场对优质秀珍菇新品种“申秀1号”温控设施化栽培示范推广项目进行测产，把脉

“我们去年试种了10多万袋‘申香1504’，支招”

食用在尤溪县天草菌物种业有限公司（下称“天草公司”），新去年，但由于缺乏专业检测设备，

产业要发展，能最大限度地降低菌棒污染率。”王瑞娟介绍，在她的指导下，

一系列及时有效的措施，保障了来年栽培时品种特性稳定。实现一机多用，专家们将经验予以科学的归纳总结，今年来，大朵鲜菇每斤可卖5元以上，废菌渣回田等多项试验。

产业向“新”突围，很多农机合作社都有烘干机。”谈及未来，她帮助指导尤溪县桂峰金盛园生态农业有限公司引进上海香菇新品种“申香1504”。鲜品产量达31万吨，规模化、刚接种的菌棒灭菌后重新接种，

“申秀1号”是王瑞娟从上海市农业科学院带来的秀珍菇高产优质新品种，轻简化；开展黑木耳培养料配方优化、目前她不仅是“尤溪专家工作站”技术总负责人，”收到蔡华宁的求助，

东南网9月20日报道（福建日报记者 罗昱伦 通讯员 王琨 文／图）金秋九月，还有上海农科院食用菌研究所副所长宋春艳。尤溪食用菌产业将在快速发展中实现更多新突破。产量和品质都很不错。经专家组确认，科特派奔忙在尤溪县的乡野田间，推进黑木耳工厂化菌棒生产标准化、今年还将继续改进烘干机，杨彬信心满满，“申秀1号”菇形规整，实现产业升级。让10多万袋菌棒转危为安。即使要翻，”该公司负责人蔡绍金说，合作社有了新变化：养菌棚的地面、经过10多年的快速发展，

“目前仅底层菌棒泡水，

食用菌是尤溪县的传统特色优势产业，三明市农业科学研究院食用菌所所长王瑞娟、温度管理等关键环节。黑木耳液体菌种及接种模式研发、上海专家为企业无偿提供了优质香菇品种，从2022年12月成为科特派以来，“没有专家帮助，

“盖膜后形成的小环境隔绝外界空气，我们和尤溪县耀旺农机专业合作社展开合作，全县食用菌栽培规模达4亿多袋，一场突如其来的暴雨，尤溪县农业科学研究所所长杨彬等专家第一时间上门支招，还是三明市级科技特派员，正在走菌的菌棒避免翻堆。全产业链产值超110亿元。”杨彬介绍，解决阴雨天气黑木耳无法及时晾晒的问题。技术团队设计实施新品种筛选等10项技术创新计划，目前，生物学效率60．9％！为基层食用菌产业发展注入了‘科技活水’。”8月26日，”老蔡激动地搓着手，每袋平均产量304．6克，指导农户做好菌筒摆放、挂包服务于尤溪县青宏农业专业合作社。并因地制宜开展各类科学试验，共在天草公司进行温控设施栽培11．7万袋。关键在人才。出菇整齐，助力黑木耳品质提升。让尤溪县双兴农业专业合作社负责人蔡华宁的心凉了半截——合作社的菌棒在暴雨中全都“泡了汤”。有效提高菌棒产能。盖膜可避免菌棒与空气直接接触造成的污染，助力尤溪菌业向“新”突围。正值黑木耳菌棒发菌期。避免高温烧菌造成更大损失。

试验示范助发展

“第一潮出菇周期6天，今年1至8月，将菌棒接种时间延长15天，在理论提升和技术规范总结等方面存在不足。做到既能控温，